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中国网·美丽江苏讯 为保障五一期间牛羊肉产品质量安全，5月1日凌晨，徐州市市场监管局联合市农业农村局、市公安局食药环支队以及市检验检测中心对雨润批发市场、开明市场牛羊肉经营户进行联合突击检查。

检查人员围绕牛羊肉经营户进货渠道及所销售牛羊肉的检验检疫等情况进行了检查。检查整体情况较好，现场督促各经营户要严格落实主体责任，执行索证索票制度，严禁经营未经检验检疫、来源不明以及掺假掺杂等不符合食品安全标准的牛羊肉产品。检查现场，市检验检测中心抽检人员随机抽取了3批次牛羊肉进行法检。

下一步 ，市市场监管局将督促各县(市、区)监管部门持续加大对全市牛羊肉产品质量的日常监督检查力度，压实农贸(批发)市场、商超及牛羊肉经营者食品安全主体责任，认真查处和打击违法违规行为。消费者如发现购买到有问题的牛羊肉等情况，请及时向市场监管部门进行投诉，维护自身合法权益。(文/侍政成 徐州市场监管局供图)